Perayaan Imlek atau yang bisa lebih familiar disebut Chinese New Year adalah salah satu perayaan terbesar bagi masyarakat Tionghoa, yang dilengkapi dengan tradisi dan simbolisme. Untuk melengkapi acara perayaan ini biasanya ada satu elemen penting yang wajib adalah makanan khas Imlek.
Pastinya perayaan imlek tidak akan lengkap jika tidak ada makanan khas Imlek. Selain memiliki cita rasa khas tersendiri, makanan khas Imlek juga membawa makna bagi masyarakat Tionghoa.
Makanan Khas Imlek dan Maknanya
Makanan yang dihidangkan selalu memiliki makna tersendiri, setiap makanan melambangkan harapan dan doa untuk hidup yang lebih baik. Nah, berikut adalah beberapa makanan yang dipercaya bisa membawa keberuntungan di tahun baru.
1. Kue Keranjang
Kue manis berbahan ketan dengan tekstur kenyal ini melambangkan kenaikan rejeki dan kehidupan yang makin “tinggi” setiap tahun. Susunan kue keranjang yang bertumpuk juga dipercaya sebagai simbol naiknya gaji, jabatan, dan keberuntungan.
2. Kue Mangkok (Fa Gao)
Bentuknya yang mekar seperti bunga dipercaya sebagai simbol rejeki yang berkembang. Semakin banyak kelopak yang terbuka, semakin besar pula keberuntungan yang diyakini akan datang menghampiri.
3. Kue Ku
Kue berwarna merah cerah dengan isian kacang hijau ini identik dengan simbol keberuntungan. Warna merahnya melambangkan kemakmuran dan berkah, serta harapan hidup yang berlimpah.
4. Kue Bulan (Moon Cake)
Kue berbentuk bulat melambangkan keutuhan dan kesempurnaan. Dipercaya membawa doa agar keluarga selalu utuh, sehat, dan rejeki lancar sepanjang tahun.
5. Manisan Segi Delapan
Wadah segi delapan atau tray of togetherness berisi berbagai manisan dengan arti masing-masing, contonya manisan melon melambangkan kesehatan, manisan semangka merah melambangkan kebahagiaan dan kumquat melambangkan keberuntungan. Selain itu, manisan lainnya juga melambangkan kebersamaan, kesuburan, dan doa panjang umur.
6. Dumpling (Jiaozi)
Bentuk dumpling menyerupai uang kuno Tiongkok, sehingga dipercaya melambangkan kekayaan dan kemakmuran. Bahkan ada tradisi menyelipkan koin di salah satu dumpling sebagai simbol keberuntungan.
7. Lumpia
Warna keemasan lumpia menyerupai emas batangan. Karena itu lumpia sering dimaknai sebagai simbol keberuntungan finansial dan rejeki yang melimpah.
8. Mi Panjang Umur (Changshou Mian)
Mi yang panjang dan tidak dipotong melambangkan umur panjang, kesehatan, dan kebahagiaan. Konon, memotong mi bisa dianggap simbol nasib kurang baik.
9. Ikan (Yu)
Ikan utuh (kepala sampai ekor) menjadi menu wajib karena kata “yu” terdengar mirip dengan “surplus/kelebihan”. Artinya: harapan agar hidup selalu berkelimpahan dan makmur.
Makanan khas Imlek biasanya selalu menjadi hal yang dinantikan setiap anggota keluarga karena akan menjadi pengingat momen berkumpul keluarga besar setiap tahunnya.
Nikmati Kehangatan Imlek Bersama dengan Rumah Idealmu Di Sini!
Makanan Khas Imlek bisa apa aja, tapi momen kehangatan imlek juga sangat penting. Salah satunya dengan memiliki rumah yang nyaman untuk merayakan imlek bersama keluarga besar.
CitraLand The GreenLake memberikan jawaban yang kamu inginkan. Menghadirkan hunian yang nyaman dan cocok untuk kamu yang ingin kumpul dengan keluarga besar. Salah satunya adalah Type Willow dengan rumah yang open dan luas dilengkapi dengan inner courtyard dan foyer yang cocok untuk keluarga besar.
Jadi, tunggu apalagi? Dapatkan rumah impianmu hanya di CitraLand The GreenLake, momen bersama dengan keluarga semakin erat dan semakin nyaman. Hubungi Marketing Consultant kami sekarang juga!
